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Top-ThemaKobe Enishi: 30 Bowls Tantanmen pro Tag
Kobe Enishi setzt bei kaltem 担々麺 (tantanmen, würzige Sesam-Nudelsuppe) auf ein klares Limit: nur 30 Bowls pro Tag. Genau diese Knappheit macht den Laden in Kobe gerade so spannend, denn hier treffen Ort, Preis und Hype a…
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